Visitamos um dos mais bonitos e tradicionais pontos turísticos da cidade de São Paulo, o Mosteiro de São Bento.
Fomos conhecer os detalhes da arquitetura, dos símbolos religiosos e a paz que esse lugar traz, mas é claro que também fomos em busca de comidas, de gastronomia e também de novos sabores!
Os monges são exímios cozinheiros e especialmente confeiteiros. Ao entrar no mosteiro, do seu lado esquerdo existe uma pequena loja que comercializa bolos e iguarias simplesmente deliciosas. Damos destaque para os bolos Laetare, Santa Escolástica e Dom Bernardo.
Ingredientes dos bolos:
Laetare: Farinha de amêndoas, açúcar, ovos, canela em pó, suco natural de limão e amêndoas.
Santa Escolástica: Farinha de trigo, açúcar, ovos, maçã, margarina, óleo de soja, canela em pó, bicarbonato de sódio, nozes e essência de baunilha.
Dom Bernardo: Farinha de trigo, açúcar, ovos, margarina, óleo de soja, canela em pó, café solúvel, gengibre em pó, bicarbonato de sódio, uva passa branca, pêssego em calda, chocolate em pó, conhaque e nozes.
Você também pode se deliciar com biscoitos, chocolates, geléias, licores, mel, mini-bolos e pães.
Agora, se você também ficou com vontade de degustar um pouquinho de cada iguaria, o Mosteiro oferece sempre no último domingo do mês, um Brunch, que acontece após a missa das 10h. O evento é regado por atrações de música clássica e contemporânea e exposições de arte sacra barroca e contemporânea.
Vale demais uma visita!
Caso você não seja de São de Paulo, não se preocupe, o mosteiro tem uma loja virtual de sua padaria e todas essas delícias chegarão em sua casa!
MOSTEIRO DE SÃO BENTO
Largo de São Bento, s/no. – Centro
CEP: 01029-010 – São Paulo – SP
Fone: +55 (11) 3328-8799
www.mosteiro.org.br
5 Comentários
Republicou isso em Posso Dar Uma Dica?.
Gostei das dicas! Vou agendar para conhecer o mosteiro. Valeu!
Maravilha! É um programa muito gostoso! Depois passe por aqui e nos dê suas impressões, ok? E qualquer coisa é só gritar #socorrochef nas redes sociais!
aí simm!! Gostei, Chef! Logo estarei por aí, será um prazer. E outra, vou gritar sim quando eu precisar. Aquele abraço! D.
Combinado! Abraço!