30/03/2015

Cozinhando com Ciência: O sal nas massas!

Realmente é preciso colocar sal na água quando for cozinhar macarrão? O que devo fazer para tirar a acidez do molho de tomate?
26/03/2015

Parceria: Socorro Chef! e ZChefs juntas na cozinha!

Nossa cozinha foi invadida em grande estilo! Agora, nós e ZChefs estamos juntos para trazer conhecimentos, pratos deliciosos e muito bom gosto e estilo na cozinha. Visite www.zchefs.com.br e conheça […]
16/03/2015

Mosteiro de São Bento: um santo lugar e gastronomia deliciosa!

Visitamos um dos mais bonitos e tradicionais pontos turísticos da cidade de São Paulo, o Mosteiro de São Bento. Fomos conhecer os detalhes da arquitetura, dos símbolos religiosos e a […]
08/03/2015

Cozinhando com Ciência: Corante natural!

Um dos nossos grandes desafios na cozinha é sempre buscar utilizar alimentos naturais e frescos, sendo assim, nós do Socorro Chef! preparamos esse vídeo com apoio dos professores da Átomo […]